ΓΡΑΦΕΙ Η
ΞΕΝΙΑ ΠΡΟΔΡΟΜΟΥ
Τα Χριστούγεννα είναι αγάπη, μελομακάρουνα και γαλοπούλα. Ίσως όχι για όλους, αλλά για την πλειοψηφία των Κυπριακών τραπεζιών το κρέας πρωταγωνιστεί στο κυρίως γεύμα, ενώ τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα λειτουργούν ως συνοδευτικά παντός ώρας.
Και σίγουρα το έχουμε διαβάσει και το έχουμε ακούσει επανειλημμένα πως αυτά τα Χριστούγεννα θα μας μείνουν αξέχαστα, λόγω της πανδημίας, των μέτρων και των περιορισμών, εντούτοις οι παραδόσεις συνεχίζονται σε πιο στενό κύκλο ή όπως προτείνει και το Υπουργείο Υγείας, στο ‘bubble’ του ο καθένας.
Για τον σκοπό αυτό, η Brief μελέτησε τα στοιχεία που παρουσίασε την Παρασκευή (18/12) η Υπηρεσία Καταναλωτή, αναφορικά με τις τιμές στα κρέατα και στα εδέσματα όπως καταγράφηκαν την 17η Δεκεμβρίου από έρευνα σε 97 σημεία πώλησης (μεγάλες και μικρές υπεραγορές και συνοικιακά κρεοπωλεία), ενώ για τα εδέσματα από 56 σημεία πώλησης (μεγάλες υπεραγορές και αρτοποιεία) και σας τα παρουσιάζουμε μέσα και από παραδείγματα για να ξέρετε, πόσο θα στοιχίσει το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι για ένα bubble, δηλαδή νοικοκυριό, που απαρτίζεται από δέκα άτομα.
>>> Διαβάστε ακόμη: Κύπρος: Μικρή μείωση στα ενοίκια – Τι αναμένεται το 2021 <<<
Η έρευνα αφορά 18 προϊόντα κρέατος και 8 προϊόντα Χριστουγεννιάτικων εδεσμάτων (π.χ. κουραμπιέδες, μελομακάρονα, Christmas cake, γαλοπούλα, αρνί, αμνοερίφιο, χοιρινό, κοτόπουλο).
H Βrief έκανε τυχαίους συνδυασμούς και σας παρουσιάζουμε τις φετινές τιμές σε σύγκριση με τις περσινές. Πάντως αυτό που παρατηρεί εύκολα κάποιος είναι ότι οι τιμές των κρεάτων είναι λίγο μειωμένες σε σχέση με πέρσι την ίδια περίοδο, ενώ κάτι αντίστροφο παρατηρείται στα εδέσματα, όπου πέρσι φαίνεται να ήταν φθηνότερα.
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 10 ΑΤΟΜΩΝ (ΕΝΗΛΙΚΕΣ)
ΜΕΝΟΥ 1 / 2020: Σούβλα αρνίσια & Σούβλα κοτόπουλο, κουπέπια, μακαρόνια του φούρνου, γαλοπούλα
-
Αμνοερίφια μικρά εισαγόμενα /kg €7,74 x 5kg = €38,7
-
Κοτόπουλο ολόκληρο /kg €3,69 x 3kg = €11,07
-
Χοιρινός κιμάς (καθαρός - ψαχνό χωρίς λίπος ) /kg €5,08 x 2kg = €10,16
-
Γαλοπούλα ντόπια /kg €5,04 x 4kg = €20,16
Σύνολο κρεάτων: €79,46
Το αντίστοιχο ΜΕΝΟΥ για το 2019 στοίχισε:
-
Αμνοερίφια μικρά εισαγόμενα /kg €7,85 x 5kg = €39,25
-
Κοτόπουλο ολόκληρο /kg €3,73 x 3kg = €11.19
-
Χοιρινός κιμάς (καθαρός - ψαχνό χωρίς λίπος ) /kg €5,44 x 2kg = €10,88
-
Γαλοπούλα ντόπια /kg €5,14 x 4kg = €20,56
Σύνολο κρεάτων: €81,88
ΜΕΝΟΥ 2 / 2020: Χοιρινή Σούβλα & Σούβλα αρνίσια, λαζάνια, κουπέπια, γαλοπούλα
-
Χοιρινό μερί με κόκκαλο /kg €3,91 x 3kg = €11,73
-
Αμνοερίφια μικρά εισαγόμενα /kg €7,74 x 3kg = €23,22
-
Μοσχαρίσιος κιμάς /kg €8,09 x 1kg = €8,09
-
Χοιρινός κιμάς (καθαρός - ψαχνό χωρίς λίπος) /kg €5,08 x 2 kg = €10,16
-
Γαλοπούλα ντόπια /kg €5,04 x 4kg = €20,16
Σύνολο κρεάτων: €67,36
Το αντίστοιχο ΜΕΝΟΥ για το 2019 στοίχισε
-
Χοιρινό μερί με κόκκαλο /kg €4,22 x 3kg = €12,66
-
Αμνοερίφια μικρά εισαγόμενα /kg €7,85 x 3kg = €23,55
-
Μοσχαρίσιος κιμάς /kg €8,06 x 1kg = €8,06
-
Χοιρινός κιμάς (καθαρός - ψαχνό χωρίς λίπος ) /kg €5,44 x 2kg = €10,88
-
Γαλοπούλα ντόπια /kg €5,14 x 4kg = €20,56
Σύνολο κρεάτων: €75,71
>>> Ροή Ειδήσεων Brief – Επιλεγμένο περιεχόμενο <<<
ΜΕΝΟΥ 3 / 2020 : Σούβλα Χοιρινό & Σούβλα Αρνί, κάρυ κοτόπουλο, μακαρόνια του φούρνου, κουπέπια
-
Χοιρινό μερί με κόκκαλο /kg €3,91 x 3kg = €11,73
-
Αμνοερίφια μικρά εισαγόμενα /kg €7,74 x 3kg = €23,22
-
Κοτόπουλο φιλέτο /kg €7,59 x 2kg = €15,18
-
Χοιρινός κιμάς (καθαρός - ψαχνό χωρίς λίπος ) /kg €5,08 x 2 kg = €10,16
-
Μοσχαρίσιος κιμάς /kg €8,09 x 1kg = €8,09
Σύνολο κρεάτων: €68,38
Το αντίστοιχο ΜΕΝΟΥ για το 2019 στοίχισε:
-
Χοιρινό μερί με κόκκαλο /kg €4,22 x 3kg = €12,66
-
Αμνοερίφια μικρά εισαγόμενα /kg €7,85 x 3kg = €23,55
-
Κοτόπουλο φιλέτο /kg €7,78x 2kg = €15,56
-
Χοιρινός κιμάς (καθαρός - ψαχνό χωρίς λίπος) /kg €5,44 x 2kg = €10,88
-
Μοσχαρίσιος κιμάς /kg €8,06 x 1kg = €8,09
Σύνολο κρεάτων: €64,74
ΤΡΕΙΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΩΝ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ
ΕΔΕΣΜΑΤΑ / ΠΑΚΕΤΟ 1 - 2020
-
Μελομακάρονα /kg €10,53 x 1 = €10,53
-
Κουραμπιέδες αμυγδάλου /kg €10,55 x 1 = €10,55
-
Christmas Cake - Ενδεικτική Τιμή ανά Κιλό (kg) €12,27x 2 = €24,57
Σύνολο: €45,65
Το αντίστοιχο πακέτο για το 2019 στοίχισε:
-
Μελομακάρονα /kg €10,24 x 1 = 10,24
-
Κουραμπιέδες αμυγδάλου /kg €10 x 1 = €10
-
Christmas Cake - Ενδεικτική Τιμή ανά Κιλό (kg) €11,50 x 2 = €23,00
Σύνολο: €43,24
ΕΔΕΣΜΑΤΑ / ΠΑΚΕΤΟ 2 / 2020
-
Μελομακάρονα συσκευασμένα 500g €5,25 χ 2 = €10,50
-
Μελομακάρονα επικαλυμμένα με σοκολάτα /kg €11,45 = €22,9
-
Κουραμπιέδες συσκευασμένοι 500g €5,04 x 2= €10,08
Σύνολο: €43,48
Το αντίστοιχο πακέτο για το 2019 στοίχισε:
-
Μελομακάρονα συσκευασμένα 500g €4,52 x 2 = €9,04
-
Μελομακάρονα επικαλυμμένα με σοκολάτα /kg €11,45 x 2 = €22,9
-
Κουραμπιέδες συσκευασμένοι 500g €4,45x 2 = €8,9
Σύνολο: €40,84
ΕΔΕΣΜΑΤΑ / ΠΑΚΕΤΟ 3 /2020
-
Μελομακάρονα /kg €10,53 x 2 = €21,06
-
Κουραμπιέδες με γέμιση φοινίκι (φοινικωτά) /kg €11,01 x 2 = €22,02
-
Christmas Cake - Ενδεικτική Τιμή ανά Κιλό (kg) €12,27 x 2 = €24,54
Σύνολο: €67,62
>>> Οι οικονομικές εξελίξεις σήμερα <<<
Το αντίστοιχο πακέτο για το 2019 στοίχισε:
-
Μελομακάρονα /kg €10,24 x2 = €20,48
-
Κουραμπιέδες με γέμιση φοινίκι (φοινικωτά) /kg €10,76 x 2 = €21,52
-
Christmas Cake - Ενδεικτική Τιμή ανά Κιλό (kg) €11,50 x 2 = €23
Σύνολο: €65