Έρχεται νέο οινοποιείο στην περιοχή Κοιλανίου στη Λεμεσό αξίας €600.000 σύμφωνα με τα όσα αναφέρονται στην Έκθεση Πληροφορίων που υποβλήθηκε στο Τμήμα Περιβάλλοντος.
Ειδικότερα, το εν λόγω οινοποιείο θα κατασκευαστεί σε τεμάχιο συνολικής έκτασης 18,047 m2, ενώ η κτηριακή εγκατάσταση του προτεινόμενου έργου θα καταλαμβάνει έκταση 1345 m2. Να σημειώσουμε πως το τεμάχιο στο οποίο προορίζεται η ανέγερση του οινοποιείου είναι αμπελώνας.
Η ποσότητα των σταφυλιών που στο έργο αναμένεται να τυγχάνει επεξεργασίας και οινοποίησης είναι της τάξης των 50-60 τόνων ετησίως και θα παράγεται κρασί ερυθρό, λευκό, ροζέ, κουμανταρία, ξηρό και ημίγλυκο.
50.000 – 60.000 μπουκάλια ετησίως – Ποιες ποικιλίες
Οι ποικιλίες που σταφυλιού που θα οινοποιούνται είναι το Μαραθεύτικο, το Ξυνιστέρι, το Sauvignon Blanc, το Cabernet Sauvignon και το Mataro και η ετήσια παραγωγή κρασιού θα ανέρχεται περίπου στα 50,000-60,000. μπουκάλια.
Να σημειώσουμε πως το συγκεκριμένο οινοποιείο θα είναι το 4ο στο Κοιλάνι, καθώς στην περιοχή δραστηριοποιούνται άλλα 3. Το Οινοποιείο Βλασίδης, το Οινοποιείο Αγία Μαύρη και το Οινοποιείο Ερημούδης.
>>> NEO - Brief Platinum, το πρώτο διαδραστικό περιοδικό από την Δημοσιογραφική Ομάδα της Brief. Κάνε δωρεάν εγγραφή ΕΔΩ για να παραλάβεις το πρώτο τεύχος με αποκλειστικό αφιέρωμα στις Φοιτητικές Εστίες <<<