* Στήλη «Εφάπαξ»: Παραοικονομία, παραπολιτική, οικονομικά κους-κους και άλλα

€ Δεν είναι μόνο το πετρέλαιο ή η βενζίνη που χρειάζεται κάποιος για να πάει σε μια καφετέρια ή μια ταβέρνα που ακρίβυνε, αλλά και τα πλείστα προϊόντα στο εμπόριο και στην εστίαση. Μονόδρομο αποτελεί για τα πλείστα νοικοκυριά η εξοικονόμηση σε κάθε επίπεδο. Πάντως, στην εστίαση και κυρίως για απλές αγορές που σχεδόν καθημερινά ή εβδομαδιαία οι περισσότεροι κάνουν, έχουν γίνει -ήδη- αισθητές οι αυξήσεις. Ο φτηνός καφές των 2 ευρώ, για παράδειγμα, σε πολλές περιπτώσεις έχει πάει στα 20 έως και 40 σεντ πάνω. Την ίδια ώρα, ενώ πέρσι μια πίτα σουβλάκια προσφερόταν σε μια τιμή μεταξύ 5 και 6 ευρώ, φέτος είναι αδύνατον να εντοπιστεί τιμή κάτω των 6 ευρώ. Σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει τα 7. Αντίστοιχα, αυξήσεις καταγράφονται στις τιμές του μεζέ και των ποτών για τις εξόδους αναψυχής. Η επιλογή του σπιτιού είναι σαφώς πιο οικονομική, κάτι όμως στη μεγάλη του διάσταση θα επιβαρύνει τον τομέα της εστίασης, ο οποίος υπέφερε για δύο χρόνια. Στον φαύλο κύκλο της ακρίβειας στον οποίο έχουμε εισέλθει δεν υπάρχουν μαγικές λύσεις. Μόνο υπομονή, σύνεση και ψυχραιμία διότι έρχεται οικονομικό τσουνάμι που θα διαρκέσει και το 2023...