ΓΡΑΦΕΙ Ο ΠΑΝΗΣ ΠΙΕΡΗ

Η Blend γεννήθηκε όταν ο Κωνσταντίνος Σαμουήλ, που προηγουμένως δούλευε στην Αθήνα στον τομέα των επενδύσεων και της τεχνολογίας, συνάντησε τον Ντίνο Κωνσταντινίδη, ιδρυτή του Lost and Found, γνώστη του hospitality industry και βραβευμένο στον τομέα του bartending ανά το παγκόσμιο. Η συνδυαστική γνώση και εμπειρία των δύο, χρησιμοποιήθηκε για να επιλύσει ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα μπαρ, οι καφετέριες και τα εστιατόρια - την διαχείριση του προσωπικού.

Η Blend είναι μια έξυπνη εφαρμογή που δίνει λύση σε αυτό το πρόβλημα με στόχο να βοηθήσει τους ιδιοκτήτες και τους διαχειριστές τέτοιων καταστημάτων να προγραμματίσουν, να επικοινωνήσουν και να διαχειριστούν αποτελεσματικά την ομάδα τους, εξοικονομώντας χρόνο και κόστος.

Η Blend συνεχίζει την ανοδική της πορεία αφού το Δεκέμβριο του 2021 κέρδισε στην Λισαβώνα το διαγωνισμό του Startup Lisboa - From Start-to-Table. Αυτή ήταν η τέταρτη έκδοση του προγράμματος, η οποία περιλάμβανε καινοτόμα έργα στις κατηγορίες της τεχνολογίας για την αποκατάσταση και τις νέες έννοιες των βιώσιμων προϊόντων τροφίμων και ποτών και αποκατάστασης. Η Blend κέρδισε 10,000 χιλιάδες ευρώ και μπήκε στο   εξάμηνο πρόγραμμα ανάπτυξης του Startup Lisboa. 

To Start-To-Table είναι ένα πρόγραμμα επιτάχυνσης για startups στο οικοσύστημα των εστιατορίων που επικεντρώνεται στην τεχνολογία, την καινοτομία και την εμπειρία των πελατών. Το πρόγραμμα δέχεται 11 startups από όλη την Ευρώπη στην κατηγορία Τεχνολογία για Εστιατόρια και 11 startups στην κατηγορία Βιώσιμα Εστιατόρια. Μετά από 8 εβδομάδες από συναντήσεις δικτύωσης και μέντοριγκ η Blend παρουσίασε στο Demo Day και κέρδισε στην κατηγορία Τεχνολογία για Εστιατόρια. Δείτε τον Κωνσταντίνο πιο κάτω να παρουσιάζει την Blend στο Demo Day. 

Την κριτική επιτροπή αποτελούσαν ο πρόεδρος και εκτελεστικός διευθυντή της Startup Lisboa Miguel Fontes, την Céline Abecassis-Moedas, ακαδημαϊκή διευθύντρια του CTIE – Κέντρο Τεχνολογικής Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας, στο Universidade Católica Portuguesa, τον Nuno Fernandes, γενικός διευθυντής και επικεφαλής ανάπτυξης της Zomato Πορτογαλία, τον Rui Miguel Nabeiro, Διευθύνων Σύμβουλος της Delta Cafés, την Sandra Peixoto, υπεύθυνη των εταιρικων κοινωνικών σχέσεων της Sociedade Central de Cervejas, το Sérgio Guerreiro, ανώτερος διευθυντής της Turismo de Portugal, την Tânia Calçada, διευθύντρια καινοτομίας προϊόντων της Sonae MC και τον Tiagovice Quares, πρόεδρος της AHRESP και διαχειριστής του Ομίλου Valor do Tempo. 

Η Startup Lisboa είναι μια ιδιωτική μη κερδοσκοπική εταιρεία που παρέχει στους επιχειρηματίες χώρους γραφείων καθώς και δομή υποστήριξης, καθοδήγηση, στρατηγικούς εταίρους και προνόμια, πρόσβαση σε επενδύσεις, δραστηριότητες δικτύωσης και μια κοινότητα που βασίζεται στη γνώση και την ανταλλαγή.

Κάποια από τα χαρακτηριστικά της πλατφόρμας είναι:

-Γρήγορος και εύκολος προγραμματισμός των βάρδιων των εργαζομένων. Με την Blend εξοικονομείς πολύτιμο χρόνο στη διαχείριση των χρονοδιαγραμμάτων του προσωπικού. Δημιουργήστε και μοιραστείτε την εβδομαδιαία εναλλαγή προσωπικού σας σε δευτερόλεπτα με τους εργαζόμενους σας. 
-Απλοποιημένη διαχείριση αδειών. Παρακολουθήστε και εγκρίνετε αιτήματα άδειας εν κινήσει από το κινητό σας. Μειώστε τις συχνότητες, διαχειρίζεστε το ρεπό της ομάδας σας και αφήνετε υπόλοιπα και αναθέτοντας σταθερές ημέρες άδειας σε μεμονωμένα μέλη της ομάδας
-Έξυπνες εναλλαγές προσωπικού που δημιουργούνται αυτόματα. Εξοικονομήστε ώρες στη διαχείριση του εργατικού δυναμικού χρησιμοποιώντας το εργαλείο Autofill Employee Schedule Generator. Το Blend κάνει τον προγραμματισμό της ομάδας γρήγορο, δίκαιο και διασκεδαστικό. 

Ο Κωνσταντίνος αναφέρει στην Brief: «Αποκτήσαμε μεγάλη εμπειρία που μας βοήθησε να επιταχύνουμε την πρόσβαση και την ανάπτυξή μας στην Πορτογαλία. Το καλύτερο μέρος του προγράμματος ήταν η δικτύωση με άλλες startups και καθιερωμένες εταιρείες στον κλάδο του F&B. Αυτή τη στιγμή διερευνούμε ευκαιρίες συνεργασίας με μεγάλους ομίλους φιλοξενίας και καθιερωμένους παρόχους τεχνολογικών λύσεων από την Πορτογαλία. Συνεχίζουμε δυναμικά την ανάπτυξη μας παρόλη την κρίση που δημιούργησε η πανδημία στο χώρο μας.»

Τα επόμενα βήματα του Blend περιλαμβάνουν Ευρωπαϊκή επέκταση μέσω συνεργασιών B2B με εταιρείες διανομής τεχνολογίας και άλλες εταιρείες που έχουν άμεση πρόσβαση σε εστιατόρια και μπαρ (διανομείς F&B). Επίσης δουλεύουμε και στηρίζουμε το πρόγραμμα loyalty της Bacardi όπου η Blend θα είναι ο αποκλειστικός συνεργάτης σε θέματα διαχείρισης προσωπικού (Employee Scheduling Partner).